Comienza la campaña «Aquí hay Tomate» impulsada por Alacipa, Ayuntamiento y hosteleros
Coincidiendo con la festividad de San Juan y la fecha tradicional del comienzo del verano, el 24 de junio se ha erigido como el Día del Tomate Palaciego, por acuerdo del Ayuntamiento, que junto a la Asociación de Productores del Tomate palaciego, ALACIPA y hosteleros de la localidad, trabaja en una campaña sin precedentes a favor de un producto realmente admirado por su calidad pero que, hasta ahora, ha venido sufriendo la competencia desleal de mercados que lo ofrecían con este nombre sin serlo de verdad.
La campaña de prestigio para este producto que, con la consecución de esta marca nacional colectiva avanza hacia la Indicación Geográfica Protegida (IGP) y la Denominación de Origen (DO), arrancaba ayer domingo en algunos de los mejores restaurantes del municipio, como Casa Manolo Mayo, Casa Moral, Restaurante Juanma o Restaurante La Pachanga, entre otros.
Establecimientos que ya lucen en sus puertas el lema de la campaña, «Aquí hay Tomate», y que ofrecen como tapas y platos estrella recetas elaboradas con el tomate de Los Palacios y Villafranca. Además, según una propuesta de Alacipa bien acogida por los hosteleros, los bares del pueblo sustituirán la típica tapa de cortesía con la bebida inicial, normalmente aceitunas o patatas, por una tapa de tomate palaciego, elaborada al estilo de cada casa.
En próximos días, la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios y Villafranca, integrada, recordemos, por el Ayuntamiento, las cooperativas de Las Nieves, Parque Norte, San Isidro de Maribáñez, y la sociedad agraria Frupal, se reunirá con Alacipa para consensuar precios especiales para los hosteleros y alargar la campaña al menos durante todo el verano.